上周河北省鸡蛋价格小幅上扬

发布机构: 市场运行和消费促进处
发文日期:2020-09-01

      上周(2020年8月24日至2020年8月30日),全省生活必需品货源供应十分充足,商品品类丰富,需求旺盛,市场总体运行态势良好。监测的174种商品中,104涨63跌7平。 

   鸡蛋价格小幅上扬。

   鸡蛋平均批发价格7.73元/公斤,上涨12.03%;平均零售价格7.83元/公斤,下跌4.82%。近期鸡蛋市场供应稳中偏紧,短期内供需不会有大的变化,预计仍将延续这一上扬态势。随着天气转凉,蛋鸡“歇伏期”逐渐结束,春季补栏蛋雏鸡也陆续进入产蛋高峰期,蛋鸡产能将恢复正常水平,国庆节后,鸡蛋供给偏紧的局面有望明显缓解,蛋价将阶段性下行。

   蔬菜价格涨幅回落。

   蔬菜类平均批发价格为4.13元/公斤,上涨(与前一周相比,下同)1.98%;平均零售价格6.05元/公斤,上涨4.31%。监测的30种蔬菜的批发价格中:16涨8降6平,其中:批发价格涨幅较大的有苦瓜、茄子、油菜、白萝卜、西葫芦、芹菜;降幅较大的有黄瓜、土豆、青椒、圆白菜。本周蔬菜价格整体较平稳,多数蔬菜出现了不同程度的下降,目前蔬菜呈季节性下降趋势,蔬菜生产进入有利的生长环境,蔬菜种植方面的运输费、生产资料、人工等成本也相对减少,预计后期蔬菜的价格会稳中有降。

   水果价格稳中微降。

   水果(6种:苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜)平均批发价格4.99元/公斤,下跌1.38%;平均零售价格6.91元/公斤,下跌1.99%。随着入秋后苹果、梨、葡萄等应季水果的陆续上市,水果市场价格将会进一步走低。

   肉类、粮油、牛奶价格基本持平。

   肉类平均批发价格62.08元/公斤,上涨0.7%;平均零售价格70.78元/公斤,下跌1.23%。鲜猪肉平均批发价格48.31元/公斤,上涨1.51%;平均零售价格59.22元/公斤,下跌0.9%。牛肉平均批发价格67.92元/公斤,上涨1.34%;平均零售价格74.69元/公斤,下跌1.24%。羊肉平均批发价格70.02元/公斤,下跌0.47%;平均零售价格78.44元/公斤,下跌1.47%。随着大中专院校相继开学和中秋节的到来,居民对猪肉的需求还会增加,预计猪肉价格上涨的情况将持续一段时间。 

   粮油类。粮食平均批发价格4.57元/公斤,平均零售价格5.21元/公斤;食用油平均批发价格13.36元/公斤,平均零售价格15.54元/升;奶制品中牛奶平均零售价格12.93元/升。粮油属于替代性较小的生活必需品,牛奶市场供需稳定,预计后期价格将继续平稳运行。


索引号 : 000218296/2020-36894 主题分类: 国内经贸与流通
发布机构: 市场运行和消费促进处 发文日期: 2020-09-01
标  题: 上周河北省鸡蛋价格小幅上扬
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