上周河北省鸡蛋、水果价格稳中有降

发布机构: 市场运行和消费促进处
发文日期:2020-06-17

      上周(2020年6月8日至2020年6月14日),全省生活必需品货源供应十分充足,商品品类丰富,需求旺盛,市场总体运行态势良好。监测的174种商品中,91涨74跌9平。 

   鸡蛋、水果价格稳中有降。

   鸡蛋平均批发价格5.58元/公斤,下跌(与前一周相比,下同)2.28%;平均零售价格6.12元/公斤,下跌3.01%。夏天到来,鸡蛋常温下储存天数减少,只能尽快投放市场,气温不断攀升,蛋鸡产蛋率将有所下降,都将抑制鸡蛋价格下行,因此,蛋价大幅下跌,预计后期鸡蛋价格将继续以稳为主,呈小幅振荡走势。

   水果(6种:苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜)平均批发价格5.94元/公斤,下跌2.78%;平均零售价格8.56元/公斤,下跌3.06%。已经进入夏季,水果供应大量上市销售,部分品种价格下降较快、市民选择品种多,选择性更强,预计后期水果价格持续下跌。

   猪肉、蔬菜价格保持稳定。

   肉类平均批发价格58.02元/公斤,上涨0.21%;平均零售价格68.1元/公斤,下跌0.01%。鲜猪肉平均批发价格40.68元/公斤,下跌0.39%;平均零售价格55.62元/公斤,下跌0.32%。牛肉平均批发价格65.61元/公斤,上涨1.37%;平均零售价格72.75元/公斤,上涨0.18%。羊肉平均批发价格67.76元/公斤,上涨1.56%;平均零售价格75.94元/公斤,上涨0.05%。目前,我省生猪存出栏稳定,市民消费积极踊跃,对猪肉较为放心,市场供需总体平衡,猪肉价格运行平稳,预计后期可能小幅回调。

   蔬菜类平均批零价格为3.32元/公斤,环比持平;平均零售价格4.89元/公斤,下跌2.2%。监测的30种蔬菜的批发价格中:15涨9降6平,其中:批发价格涨幅超过10%的有圆白菜、菠菜;涨幅在5—10%的有芹菜、韭菜、大葱、菜花、莲藕、白萝卜;降幅较大的有豆角、南瓜、苦瓜。已经进入夏季,蔬菜供应大量上市销售,市民选择性更强,部分品种价格下降较快,蔬菜类与水果保持同样的市场趋势。预计后期蔬菜的价格会持续下跌。

   粮油、牛奶价格基本持平。

   粮油类。粮食平均批发价格4.52元/公斤,平均零售价格5.42元/公斤;食用油平均批发价格13.19元/公斤,平均零售价格15.44元/升;奶制品中牛奶平均零售价格12.9元/升。粮油属于替代性较小的生活必需品,牛奶市场供需稳定,预计后期价格将继续平稳运行。


索引号 : 000218296/2020-35779 主题分类: 国内经贸与流通
发布机构: 市场运行和消费促进处 发文日期: 2020-06-17
标  题: 上周河北省鸡蛋、水果价格稳中有降
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