上周河北省蔬菜价格稳中微升

发布机构: 市场运行和消费促进处
发文日期:2020-06-10

      上周(2020年6月1日至2020年6月7日),全省生活必需品货源供应十分充足,商品品类丰富,需求旺盛,市场总体运行态势良好。监测的174种商品中,72涨98跌4平。 

   蔬菜价格稳中微升。

   蔬菜类平均批零价格为3.32元/公斤,上涨(与前一周相比,下同)0.91%;平均零售价格5.03元/公斤,上涨2.03%。监测的30种蔬菜的批发价格中:12涨14降4平,其中:批发价格降幅超过10%的有莴笋、莲藕、菜花;涨幅在5%以上的有芹菜、圆白菜、西兰花、山药;降幅较大的有西红柿、豆角、洋葱、白萝卜、蒜头、茄子、青椒。六月第一周的天气是晴雨相间,温度上升较快,有利于本地蔬菜的生长,瓜、果、茄、椒类蔬菜上市量大,产地收购价格下跌,少数品种因产地转换价格上涨较大,整体蔬菜价格还是跌多涨少。

   水果价格小幅有降。

   水果(6种:苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜)平均批发价格6.11元/公斤,下跌1.29%;平均零售价格8.83元/公斤,下跌9.34%。新鲜当季水果开始陆续上市,市场供应增加,经销商运营成本降低,预计水果价格将稳中有降。

   肉类、鸡蛋批发价格稳中微降。

   肉类平均批发价格57.44元/公斤,下跌1.71%;平均零售价格67.97元/公斤,下跌1.58%。鲜猪肉平均批发价格40.84元/公斤,上涨0.34%;平均零售价格55.78元/公斤,下跌1.19%。牛肉平均批发价格64.75元/公斤,下跌3.18%;平均零售价格72.48元/公斤,下跌1.93%。羊肉平均批发价格66.72元/公斤,下跌1.52%;平均零售价格75.65元/公斤,下跌1.51%。目前,我省生猪存出栏稳定,市民消费积极踊跃,对猪肉较为放心,市场供需总体平衡,猪肉价格运行平稳,预计后期生猪价格保持平稳态势。

   鸡蛋平均批发价格5.68元/公斤,下跌1.9%;平均零售价格6.31元/公斤,上涨0.64%。气温不断攀升,蛋鸡产蛋率将有所下降,加之天气炎热不利于鸡蛋储存,都将抑制鸡蛋价格下行,预计鸡蛋价格将继续以稳为主,呈小幅振荡走势。

   粮油、牛奶价格基本持平。

   粮油类。粮食平均批发价格4.54元/公斤,平均零售价格5.38元/公斤;食用油平均批发价格13.18元/公斤,平均零售价格15.41元/升;奶制品中牛奶平均零售价格12.84元/升。粮油属于替代性较小的生活必需品,牛奶市场供需稳定,预计后期价格将继续平稳运行。


索引号 : 000218296/2020-35776 主题分类: 国内经贸与流通
发布机构: 市场运行和消费促进处 发文日期: 2020-06-10
标  题: 上周河北省蔬菜价格稳中微升
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