上周河北省蔬果价格小幅下跌

发布机构: 市场运行和消费促进处
发文日期:2020-03-04

      上周(2020年2月24日至2020年3月1日),全省生活必需品货源供应十分充足,商品品类丰富,需求旺盛,市场总体运行态势良好。监测的174种商品中,62涨101跌11平。

   蔬果价格小幅下跌。

   蔬菜类平均批发价格5.45元/公斤,下跌(与前一周相比,下同)6.84%;平均零售价格7.62元/公斤,下跌4.39%。监测的30种蔬菜的批发价格中:2涨23降5平,其中:降幅较大的有菠菜、圆白菜、大葱、苦瓜、茄子;降幅在5-10%的有生菜、西葫芦、西红柿、韭菜、豆角、芹菜、白萝卜。随着气温的逐步回升,蔬菜生长成熟加快,设施蔬菜供应量逐渐增加,露地菜也开始返青,并逐步上市,蔬菜品种渐全。蔬菜的采摘、运输等流通环节比较通畅,将大大降低运输成本,促使蔬菜价格将呈下降趋势。另外,蔬菜属于生鲜农产品,受气象条件影响较大,直接影响到蔬菜的生产。因此,预计后市我省蔬菜价格,在不发生大的自然灾害和异常天气的前提下,供求关系将总体保持稳定,随着天气渐暖,蔬菜上市量的增加,我省蔬菜价格将呈稳中趋降态势。

   水果(6种:苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜)平均批发价格5.18元/公斤,下跌9.44%;平均零售价格9.25元/公斤,环比持平。水果为季节性供应产品,当前市场水果品种多样,供应基本保持平稳。

   猪肉价格稳中有降。

   肉类平均批发价格63.59元/公斤,下跌0.49%;平均零售价格71.61元/公斤,下跌0.39%。鲜猪肉平均批发价格49.85元/公斤,下跌1.4%;平均零售价格61.44元/公斤,下跌0.39%。牛肉平均批发价格69.63元/公斤,上涨0.1%;平均零售价格75.44元/公斤,上涨2.17%。羊肉平均批发价格71.29元/公斤,环比持平;平均零售价格76.44元/公斤,下跌1.59%。目前我省猪肉批零价格较上周稳中有降小幅,但是降幅不大,预计后期将会继续波动,价格仍保持高位运行。

   鸡蛋价格稳中微升。

   鸡蛋平均批发价格6.28元/公斤,上涨1.62%;  平均零售价格7.22元/公斤,环比持平。随着北方气温回升,鸡蛋的产量有所增加,经销商增加库存,市场流通加快,预计鸡蛋后期价格将逐渐回温。

   粮油、牛奶价格基本持平。

   粮油类。粮食平均批发价格4.46元/公斤,平均零售价格5.21元/公斤;食用油平均批发价格13.26元/公斤,平均零售价格15.68元/升;奶制品中牛奶平均零售价格13.37元/升。粮油属于替代性较小的生活必需品,牛奶市场供需稳定,预计后期价格将继续平稳运行。


索引号 : 000218296/2020-34159 主题分类: 国内经贸与流通
发布机构: 市场运行和消费促进处 发文日期: 2020-03-04
标  题: 上周河北省蔬果价格小幅下跌
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