上周河北省蔬菜价格有明显回落

发布机构: 市场运行和消费促进处
发文日期:2019-09-03

      上周(2019年8月26日至9月1日),全省生活必需品货源供应十分充足,商品品类丰富,需求旺盛,市场总体运行态势良好。监测的166种商品中,76涨84跌6平。

   蔬菜类平均批发价格3.46元/公斤,环比(与上周相比,下同)下跌3.35%;平均零售价格5.31元/公斤,下跌0.38%。监测的30种蔬菜中,5种蔬菜价格上涨、22种蔬菜价格下降、3种价格持平。涨幅较大的有冬瓜、豆芽;降幅较大的有油菜、黄瓜、土豆、豆角、生菜;降幅在5%—10%之间的有圆白菜、大葱、西葫芦、芹菜、茄子、菜花、苦瓜、菠菜。本周蔬菜价格整体较平稳,多数蔬菜出现了不同程度的下降,目前蔬菜呈季节性下降趋势,蔬菜生产进入有利的生长环境,蔬菜种植方面的运输费、生产资料、人工等成本相对减少,促使蔬菜价格持续低位运行。预计后期蔬菜的价格会稳中有降。

   肉类平均批发价格54.55元/公斤,上涨5.55%。鲜猪肉平均批发价格33.44元/公斤,上涨7.73%;平均零售价格38.33元/公斤,上涨11.04%。牛肉平均批发价格61.78元/公斤,上涨5.41%;平均零售价格65.5元/公斤,下跌5.52%。羊肉平均批发价格68.43元/公斤,上涨4.65%。随着大中专院校相继开学和中秋节的到来,居民对猪肉的需求还会增加,预计猪肉价格上涨的情况将持续一段时间。 

   水果类平均批发价格10.19元/公斤,上涨3.77%;平均零售价格12.33元/公斤,下跌2.68%。受天气影响,调运成本增加,引起价格上涨,西瓜价格上涨的主要原因也是天气多雨,光照少,同时需求量增大,引起价格上涨。预计后期水果价格会有所回落。

   鸡蛋平均批发价格10.23元/公斤,上涨5.68%:平均零售价格10.43元/公斤,上涨3.68%。近期鸡蛋价格一直处于上涨趋势,随着中秋节的到来,月饼生产对鸡蛋的需求也增加,消费者在节日期间也会贮备鸡蛋,预计鸡蛋价格将持续走高。

   粮油类。粮食平均批发价格4.46元/公斤、平均零售价格5.24元/公斤。食用油平均批发价格13.79元/公斤、平均零售价格15.85元/升。奶制品中牛奶平均零售价格13.65元/公斤。全省粮油、牛奶储备充足,消费需求稳定,价格基本持稳。


索引号 : 000218296/2019-32051 主题分类: 国内经贸与流通
发布机构: 市场运行和消费促进处 发文日期: 2019-09-03
标  题: 上周河北省蔬菜价格有明显回落
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