上周河北省鸡蛋价格止跌回升

发布机构: 市场运行和消费促进处
发文日期:2019-08-13

      上周(2019年8月5日至8月11日),全省生活必需品货源供应十分充足,商品品类丰富,需求旺盛,市场总体运行态势良好。监测的166种商品中,89涨64跌13平。

   蔬菜类平均批发价格3.27元/公斤,环比(与上周相比,下同)上涨1.55%;平均零售价格5.28元/公斤,上涨0.96%。监测的30种蔬菜中,20种蔬菜价格上涨、9种蔬菜价格下降、1种价格持平。涨幅较大的有莴笋、生菜、黄瓜、油菜、西葫芦、茄子、菠菜、胡萝卜;降幅较大的有辣椒、西红柿、青椒。近日,随着入秋转凉,北方暑热渐退,强降雨天气多发,对蔬菜的生长、采摘造成影响,也不利蔬菜运输、保存,蔬菜生产逐渐淡出旺季,本地菜上市量减少,外地菜将逐渐占领市场,供应出现小幅上涨势头,部分品种价格上涨较快,随着气温多变及雨季对运输造成的影响,预计后期蔬菜价格仍持续小幅上涨势头。

   肉类平均批发价格47.59元/公斤,下跌3.04%。鲜猪肉平均批发价格26.05元/公斤,上涨3.01%;平均零售价格31.12元/公斤,上涨0.65%。牛肉平均批发价格53.36元/公斤,下跌8.8%;平均零售价格59.75元/公斤,下跌1.16%。羊肉平均批发价格63.35元/公斤,下跌0.16%。近阶段肉类价格价格平稳运行,猪肉养殖处于亏损状态,上半年存栏量逐步减少,市场供应量相应减少,但目前居民对猪肉的需求较小,因此猪肉价格呈现微幅上涨趋势。随着中秋节和国庆节假期到来将小幅上涨态势,预计猪肉价格将出现上涨。

   水果类平均批发价格10.31元/公斤,下跌1.34%;平均零售价格13.22元/公斤,下跌1.71%。近期雷雨天气增多,水果储存难度增加,预计后期水果价格将呈现上涨趋势。

   鸡蛋平均批发价格8.93元/公斤,上涨6.56%:平均零售价格9.48元/公斤,上涨2.49%。近期鸡蛋价格一直处于上涨趋势,下半年蛋鸡存栏量处于下降状态,鸡蛋市场供给总体偏低,另外天气炎热,蛋鸡生产性能有所下降,导致鸡蛋价格出现上涨,加之各大中专院校相继开学及食品企业陆续开展中秋节备货,市场需求量增加,预计鸡蛋价格将继续上涨。

   粮油类。粮食平均批发价格4.35元/公斤、平均零售价格5.24元/公斤。食用油平均批发价格13.94元/公斤、平均零售价格15.75元/升。奶制品中牛奶平均零售价格13.51元/公斤。全省粮油、牛奶储备充足,消费需求稳定,价格基本持稳。


索引号 : 000218296/2019-31604 主题分类: 国内经贸与流通
发布机构: 市场运行和消费促进处 发文日期: 2019-08-13
标  题: 上周河北省鸡蛋价格止跌回升
文  号: 主题词: