上周河北省鸡蛋价格下跌 蔬菜价格稳中有降

发布机构: 市场运行和消费促进处
发文日期:2019-08-06

      上周(2019年7月29日至8月4日),全省生活必需品货源供应十分充足,商品品类丰富,需求旺盛,市场总体运行态势良好。监测的166种商品中,81涨74跌11平。

   蔬菜类平均批发价格3.22元/公斤,环比(与上周相比,下同)下跌2.13%;平均零售价格5.23元/公斤,上涨0.97%。监测的30种蔬菜中,12种蔬菜价格上涨、17种蔬菜价格下降、1种价格持平。蔬菜呈季节性下降趋势,蔬菜生产进入更加有利的生长环境,蔬菜种植方面的运输费、生产资料、人工等成本减少,促使蔬菜价格也逐步回落,涨幅较大的有韭菜、菠菜、油条、黄瓜、大白菜、西葫芦;降幅较大的有南瓜、菜花、茄子、西兰花、山药、莲藕、大葱、豆角、豆芽。预计后期蔬菜的价格会以下降为主。

   肉类平均批发价格49.08元/公斤,上涨0.31%。鲜猪肉平均批发价格25.29元/公斤,上涨0.4%;平均零售价格30.92元/公斤,下跌0.13%。牛肉平均批发价格58.51元/公斤,下跌1.22%;平均零售价格60.45元/公斤,环比持平。羊肉平均批发价格63.45元/公斤,上涨1.72%。近期全省肉类市场供应充足,市民对猪肉的需求也相对稳定,猪肉价格呈现微幅波动,进入夏季,居民饮食结构发生变化,预计猪肉零售价格会弱势运行。

   水果类平均批发价格10.45元/公斤,下跌1.23%;平均零售价格13.44元/公斤,下跌2.4%。随着夏季水果的陆续上市,水果类出现小幅下降趋势,预计后期不会有较大波动。

   鸡蛋平均批发价格8.38元/公斤,下跌8.11%:平均零售价格9.27元/公斤,下跌2.62%。上周鸡蛋价格出现小幅上调,夏季高温天气,蛋鸡生产性能会有所下降,但目前市民对鸡蛋的需求比较稳定,供需相对平衡。预计后期全省鸡蛋价格将呈现小幅波动。

   粮油类。粮食平均批发价格4.34元/公斤、平均零售价格5.24元/公斤。食用油平均批发价格12.96元/公斤、平均零售价格15.84元/升。奶制品中牛奶平均零售价格13.49元/公斤。全省粮油、牛奶储备充足,消费需求稳定,价格基本持稳。


索引号 : 000218296/2019-31601 主题分类: 国内经贸与流通
发布机构: 市场运行和消费促进处 发文日期: 2019-08-06
标  题: 上周河北省鸡蛋价格下跌 蔬菜价格稳中有降
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