上周河北省蔬果、鸡蛋等价格以涨为主

发布机构: 市场运行和消费促进处
发文日期:2019-07-10

      上周(2019年7月1日至7月7日),全省生活必需品货源供应十分充足,商品品类丰富,需求旺盛,市场总体运行态势良好。监测的156种商品中,96涨54跌6平。 

   主要生活必需品价格以升为主。

   蔬菜类平均批发价格3.26元/公斤,环比(与上周相比,下同)上涨2.84%;平均零售价格5.32元/公斤,上涨3.1%。监测的30种蔬菜中,19种蔬菜价格上涨、7种蔬菜价格下降,4种价格持平。涨幅较大的有菜花、西兰花、圆白菜、西葫芦、豆角;涨幅在5%—10%之间的有大白菜、洋葱;降幅超过5%的有莲藕、胡萝卜、冬瓜。上周持续阴天降雨天气,较大的温差及强对流天气或对蔬菜的生长、采摘造成影响,导致蔬菜运输及储存等成本增加,促使蔬菜价格止跌回升,预计后期蔬菜将保持波动运行局面。

   肉类平均批发价格48.82元/公斤,上涨1.45%。鲜猪肉平均批发价格25.01元/公斤,上涨1.63%;平均零售价格30.3元/公斤,上涨0.66%。牛肉平均批发价格58.86元/公斤,上涨1.15%;平均零售价格58.45元/公斤,上涨0.43%%。羊肉平均批发价格62.59元/公斤,上涨1.69%。进入7月,受持续降雨、高温等因素影响,养殖场出栏率有所降低,价格进一步走高。由于猪肉消费需求依旧疲软,未来价格难以持续较大涨幅。

   鸡蛋平均批发价格7.85元/公斤,上涨4.81%:平均零售价格8.56元/公斤,上涨1.54%。由于近期高温及降雨天气,缩短了蛋品的存放期,批发量不导致鸡蛋价格有所上涨,预计鸡蛋价格持续性上涨的可能性不大,将会以小幅震荡为主。

   水果类平均批发价格9.42元/公斤,上涨4.67%;平均零售价格10.94元/公斤,上涨2.72%。随着本地时令水果大量上市,市场供应增加,多数水果品类价格维持低位;部分品种由于未到上市季节,多以调运和冷储为主,成本较高,价格上涨明显。预计后期水果价格或将继续在合理范围内小幅波动。

   粮油、牛奶价格基本持平。 

   粮油类。粮食平均批发价格4.39元/公斤、平均零售价格5.26元/公斤。食用油平均批发价格12.91元/公斤、平均零售价格15.87元/升。奶制品中牛奶平均零售价格12.45元/公斤。全省粮油、牛奶储备充足,消费需求稳定,价格基本持稳。


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发布机构: 市场运行和消费促进处 发文日期: 2019-07-10
标  题: 上周河北省蔬果、鸡蛋等价格以涨为主
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