上周河北省蔬菜价格小幅下降

发布机构: 市场运行和消费促进处
发文日期:2019-04-24

      上周(2019年4月15日至4月21日),全省生活必需品货源供应十分充足,商品品类丰富,需求旺盛,市场总体运行态势良好。监测的156种商品中,57涨89跌10平。

   鸡蛋价格稳中微升。 

   鸡蛋平均批发价格7.7元/公斤,环比(与上周相比,下同)上涨4.34%:平均批发价格.19元/公斤,上涨2.25%。天气回暖,鸡蛋产出量增大,市场供应也相应增加,预计后期随着气温的逐步升高,蛋鸡产量将会提升,鸡蛋价格将会稳步下调。

   蔬菜价格小幅下降。

   蔬菜类平均批发价格4.35元/公斤,下跌6.85%;平均零售价格5.96元/公斤,下跌4.18%。监测的30种蔬菜中,3种蔬菜价格上涨、25种蔬菜价格下降,2种价格持平。降幅最大的是菠菜,下跌20.36%;降幅在10%—20%的有我说、生菜、青椒、豆角、茄子、辣椒、芥菜、西红柿、西葫芦;降幅在5-10%之间的有油菜、芹菜、圆白菜。由于气温逐步上升,大部分新鲜蔬菜价格下降明显。天气转暖,适宜蔬菜生长,本地蔬菜产量和品种逐步增多,随着上市量的增加,货源涌入,价格下降将是一段时间内的趋势。

   粮油、牛奶、猪肉、水果价格基本持平。 

   粮油类。粮食平均批发价格4.33元/公斤、平均零售价格5.22元/公斤。食用油平均批发价格13.44元/公斤、平均零售价格15.71元/升。奶制品中牛奶平均零售价格12.63元/公斤。全省粮油、牛奶储备充足,消费需求稳定,价格基本持稳。

   肉类平均批发价格45.19元/公斤,上涨1.07%。鲜猪肉平均批发价格20.43元/公斤,下跌0.29%;平均零售价格28.9元/公斤,上涨0.79%。牛肉平均批发价格55.38元/公斤,上涨0.31%;平均零售价格58.45元/公斤,环比持平。羊肉平均批发价格59.78元/公斤,上涨2.31%。猪肉价格相对比较稳定,随着天气转热,居民饮食结构的变化导致肉类需求减少,近两周猪肉价格一直处于平稳趋势。预计后期猪肉零售价格将保持小幅震荡走势。

   水果类平均批发价格7.35元/公斤,上涨1.38%;平均零售价格9.69元/公斤,上涨0.62%。本周水果市场供应略显紧张,价格稍有抬头,预计后市随着春季水果上市,价格将逐步走低。


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发布机构: 市场运行和消费促进处 发文日期: 2019-04-24
标  题: 上周河北省蔬菜价格小幅下降
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