上周河北省肉蛋菜价格环比基本持平

发布机构: 市场运行和消费促进处
发文日期:2019-11-13


      上周(2019年11月4日至11月10日),全省生活必需品货源供应十分充足,商品品类丰富,需求旺盛,市场总体运行态势良好。监测的173种商品中,106涨57跌10平。

   肉蛋菜价格环比持平。

   肉类平均批发价格64.07元/公斤,上涨(与前一周相比,下同)0.36%。鲜猪肉平均批发价格54.92元/公斤,下跌0.78%;平均零售价格58.8元/公斤,上涨1.69%。牛肉平均批发价格67.35元/公斤,上涨1.02%;平均零售价格72元/公斤,环比持平。羊肉平均批发价格69.95元/公斤,上涨0.63%。目前我省猪肉价格环比上周基本持平,预计后期将会继续波动,价格保持高位运行。

   鸡蛋平均批发价格11.01元/公斤,基本持平;平均零售价格11.63元/公斤,上涨0.26%。预计后期随着气温的逐步回落,蛋鸡产量将会有所减少,鸡蛋价格将会窄幅波动。

   蔬菜类平均批发价格3.37元/公斤,上涨1.51%;平均零售价格5.19元/公斤,环比基本持平。监测的30种蔬菜中:16种蔬菜价格上涨,8种蔬菜价格下降,8种蔬菜价格持平。其中平均批发价格涨幅较大有土豆、生菜、圆白菜、苦瓜、洋葱、黄瓜、南瓜;降幅较大的有大葱。随着冬季的到来,蔬菜生产旺季慢慢结束,市场供应量较前期相对减少,预计价格将会季节性上涨。

   水果价格稳中有升。

   水果平均批发价格10.44元/公斤,上涨7.74%;平均零售价格11.82元/公斤,下跌3.5%。目前水果市场品种丰富,运行总体平稳,随着冬季的到来,水果市场供应量相对减少,预计价格将会季节性上涨。

   粮油、牛奶价格基本持平。

   粮油类。粮食平均批发价格4.59元/公斤,平均零售价格5.09元/公斤;食用油平均批发价格13.9元/公斤,平均零售价格15.73元/升;奶制品中牛奶平均零售价格14.1元/升。粮油属于替代性较小的生活必需品,牛奶市场供需稳定,预计后期价格将继续平稳运行。

   

   








索引号 : 000218296/2019-32777 主题分类: 国内经贸与流通
发布机构: 市场运行和消费促进处 发文日期: 2019-11-13
标  题: 上周河北省肉蛋菜价格环比基本持平
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